一、38度枣木杠酒是什么？
38度枣木杠酒是山西省临汾市乡村土酒中的一种，以清香柔和、口感醇厚、酒体柔顺、余味悠长而闻名。
二、38度枣木杠酒的制作工艺
制作38度枣木杠酒需要选用上等的山西高粱、红小麦、红糯米等原料，然后通过发酵、蒸馏、陈放等工艺制成。
首先，将高粱、红小麦浸泡发芽，使其含酒精的淀粉转变为糖类物质。
然后，将淀粉转化为糖的原料放入发酵罐中进行发酵，使其发酵成为酒。
接着，将发酵后的酒液进行蒸馏，得到高度酒。
最后，将高度酒放入枣木桶中进行陈放，让其自然陈酿，成为了38度枣木杠酒。
三、38度枣木杠酒的价格是多少？
目前38度枣木杠酒的价格在市面上会存在一些小浮动，具体价格需要根据销售渠道、地区及品牌等多种因素综合决定。
根据市场调查，38度枣木杠酒的价格一般在70-100元/瓶之间。
四、购买38度枣木杠酒的建议
如果想要购买正宗的38度枣木杠酒，可以选择到山西临汾的相关酒庄或酒厂进行购买。此外，互联网上也有一些代购平台可以购买到。不过在购买时一定要注意以下几点：
1.选择正规渠道购买，谨防假冒伪劣。
2.购买时查看生产日期、酒精度数等相关信息，以确保质量合格。
3.在尝试饮用时，量力而行，不要过量饮用，以免影响健康。
